一棵國(guó)外的樹(shù)，是怎么變成木材，做成國(guó)內(nèi)的家具的？

為什么設(shè)計(jì)師品牌言必稱(chēng)北美進(jìn)口木材？

都是木頭，北美材好在哪兒？

FAS級(jí)是最高級(jí)別的木材嗎？




帶著這些問(wèn)題，禾描空間問(wèn)診群專(zhuān)家分享第23期，我們邀請(qǐng)美國(guó)高吉斯木業(yè)出口銷(xiāo)售經(jīng)理Aman Huang, 從紐約帶來(lái)了精彩分享。




高吉斯是北美最大的木材供應(yīng)商品牌之一

高吉斯木業(yè)（Gutchess lumber）

大多數(shù)木材公司都以家族的Last name（姓氏）來(lái)命名。高吉斯Gutchess的創(chuàng)始人在120年前是德國(guó)的移民，所以1904年成立時(shí)用了Gutchess這個(gè)類(lèi)似于德語(yǔ)的詞，作為公司的名稱(chēng)。

為什么要選北美材？

北美材是可再生資源

作為生產(chǎn)者，Aman表示，北美材是一種可再生的資源，正常北美硬木的生長(zhǎng)周期在80-90年，而我們?cè)诓煞ミ^(guò)程中，往往以40年為一個(gè)周期，每次只選擇其中20% 適齡的樹(shù)木進(jìn)行砍伐。因此，在亞洲日益嚴(yán)峻的森林管理?xiàng)l例和非洲日益減少的木材資源的大環(huán)境下，北美材在接下來(lái)的幾十年或是百年時(shí)間內(nèi)，都會(huì)給市場(chǎng)持續(xù)不斷的輸出，因?yàn)橄M(fèi)數(shù)量有限，美國(guó)的森林覆蓋率一直在增長(zhǎng)。

櫻桃樹(shù) 圖源：Aman

選擇性砍伐：不會(huì)對(duì)地球環(huán)境造成影響

在砍伐的過(guò)程中，不同于一些速生材、非洲材，我們不進(jìn)行整體的采伐(Clean Cut)，而是進(jìn)行選擇性砍伐（Select Cut），只找適齡的、健康的，符合一定條件級(jí)別的樹(shù)木進(jìn)行目的性采伐，給其他林木生長(zhǎng)空間。

闊葉林（硬木大部分屬闊葉樹(shù)種）有一個(gè)好處，就是不用砍伐之后再栽培。因?yàn)榱值刂械囊吧鷦?dòng)物太多，很多的種子在糞便中殘留，以新的形式成長(zhǎng)為樹(shù)木。如果固定栽培，反倒會(huì)受到野生動(dòng)物滋擾。

木材本身就是固碳的形式

美國(guó)這邊有一個(gè)理念：擁有實(shí)木家具是在為全球環(huán)境做貢獻(xiàn)。實(shí)木家具本身就是固碳的一種形式，將二氧化碳以木質(zhì)纖維素的形式穩(wěn)定下來(lái)。而金屬或其他材料家具在制造過(guò)程，產(chǎn)生的碳排放，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。

社會(huì)和流行趨勢(shì)的導(dǎo)向

我們作為一個(gè)生產(chǎn)者，從公司成立1904年到現(xiàn)在，我們是很少能跟著時(shí)代的潮流發(fā)展，都是按照美國(guó)當(dāng)?shù)夭牧系墓┙o比例進(jìn)行生產(chǎn)。但是我們?cè)谄渲幸彩且?jiàn)證了很多市場(chǎng)不同情況下對(duì)木材的選擇和流行趨勢(shì)的變化。比如說(shuō)在90年代的時(shí)候，在歐洲像英國(guó)，櫻桃木特別流行，進(jìn)入到21世紀(jì)，歐洲櫻桃木的需求轉(zhuǎn)變?yōu)榘紫鸷桶紫灐Ｖ袊?guó)在上世紀(jì)90年代，大家會(huì)開(kāi)始嘗試一些紅橡。在近兩年流行趨勢(shì)又發(fā)生了一些變化，由一些深色材的木材變?yōu)榱税紫灪陀矖鬟@種淺色系的木材，所以木材的這種需求和時(shí)尚也是時(shí)刻在變化的。

美國(guó)當(dāng)?shù)厝耸褂眉t橡，楓木和櫻桃木較多。這倒并不是因?yàn)檫@些木材有多么便宜，而是因?yàn)樯鐣?huì)的導(dǎo)向。大多數(shù)美國(guó)的銀行，政府部門(mén)都使用同類(lèi)木材進(jìn)行辦公環(huán)境的布置，因此在無(wú)形中也是潛移默化的影響。

櫻桃木制作的家具 圖源：Aman

時(shí)尚導(dǎo)向也在其中起到一些作用。我在回國(guó)的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的一些社會(huì)工程項(xiàng)目，以及一些餐飲類(lèi)公司使用北美材進(jìn)行布置。在上海的朋友可以去參觀一下保利大劇院，武康路上一些咖啡廳和餐廳。這種社會(huì)整體審美水平的提升，也會(huì)帶動(dòng)一部分人會(huì)去想使用北美材，或者在家裝中使用北美材。

生活健康

以上兩點(diǎn)是從大環(huán)境解釋北美材為什么受歡迎，實(shí)際的生活中，我覺(jué)得使用北美材或者說(shuō)實(shí)木家裝的理念，對(duì)生活包括個(gè)人健康都有很大的關(guān)系。

比如說(shuō)木材作為生物性的材料，它有應(yīng)變的能力，比如說(shuō)在江浙地區(qū)的夏天，濕度很大，木材可以通過(guò)自身的吸濕調(diào)節(jié)室內(nèi)的濕度。北方冬天使用暖氣非常干燥，如果在室內(nèi)使用一些北美材，對(duì)家里濕度調(diào)節(jié)也有一定的幫助，從生物材料對(duì)環(huán)境影響的角度，木材對(duì)我們的生活和健康有一定幫助。

穩(wěn)定的干燥水平

這是北美材在諸多家裝材料中具有明顯優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要因素。

北美材制造的產(chǎn)品很少會(huì)產(chǎn)生翹曲，變形，或是開(kāi)裂。因此大家作為消費(fèi)者，買(mǎi)回家的產(chǎn)品會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的使用年限

很多美國(guó)家庭可使用一套北美材家具超過(guò)百年。因此，這些家具也有了傳承的屬性，算是家庭文化的一個(gè)傳承。

北美木材是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的？作為生產(chǎn)者，Aman帶我們參觀高吉斯。

1.木材廠，也就是原木堆積的地方。

高吉斯堆料場(chǎng) 圖源：Aman

2. 木材生產(chǎn)車(chē)間，也就是原木進(jìn)行切割處理的一個(gè)車(chē)間。

圖源：Aman

3.干燥

干燥是最有意思，也是技術(shù)難度最高的一個(gè)過(guò)程，因?yàn)槟静木秃孟袷侨祟?lèi)的皮膚，如果你保持表面的濕度很高，而內(nèi)部的濕度很低，就會(huì)造成表面膨脹，而如果內(nèi)部的水分過(guò)高，表面的水分過(guò)低，則會(huì)造成表皮開(kāi)裂，木材是同樣的道理，所以在木材干燥的過(guò)程中，我們盡量會(huì)使用高溫，同時(shí)保持高濕度來(lái)將木材中的水分逐漸抽離。在木材到達(dá)30%含水率的節(jié)點(diǎn)后，我們才將干燥窯中的濕度降低，以使表皮和內(nèi)部的含水率成分達(dá)到統(tǒng)一性，最終保持8-12%的含水率。

高吉斯(Gutchess)干燥車(chē)間 圖源：Aman

4.分選

高吉斯(Gutchess)分選車(chē)間 圖源：Aman

當(dāng)木材進(jìn)行干燥和生產(chǎn)完成之后，我們會(huì)將不同木材通過(guò)不同的厚度、種類(lèi)和產(chǎn)品等級(jí)進(jìn)行分類(lèi)包裝。

北美材的種類(lèi)

白蠟?zāi)?、紅橡木、白橡木、黑胡桃、硬楓木，軟楓木，黃楊木(鵝掌楸)，甚至包括椴木、榆木和櫸木，在北美材的整體庫(kù)存里，都是有向國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的。

在材種里我們又分不同的厚度，不同的等級(jí)以區(qū)別各種生產(chǎn)廠家，更合理高效的使用木材。




下一期，認(rèn)識(shí)北美木材（二），禾描帶大家了解更多北美材的問(wèn)題：


木材如何分級(jí)？

有比FAS更高級(jí)別的木材嗎？

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