黃永全編著的《外貿(mào)平臺(tái)實(shí)訓(xùn)教程》的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)習(xí)者在網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)上進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易的模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)習(xí)者在實(shí)訓(xùn)中通過(guò)充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，把理論的學(xué)習(xí)與實(shí)際的操作很好地結(jié)合起來(lái)，真正理解并吸收和運(yùn)用國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、英語(yǔ)函電與單證的知識(shí)，為實(shí)際工作打下良好基礎(chǔ)。在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，學(xué)習(xí)者可以掌握進(jìn)出口的工作過(guò)程，如成本核算、詢(xún)盤(pán)、發(fā)盤(pán)與還盤(pán)、簽訂合同、履行合同等各種基本環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)外貿(mào)函電的寫(xiě)作和外貿(mào)單證的繕制。此外，通過(guò)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)者還可以了解國(guó)際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式，學(xué)習(xí)外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達(dá)到利潤(rùn)最大化的思路。